Le jus de pomme pasteurisé
 | La particularité du jus de pomme pasteurisé c'est qu'il est produit à partir des pommes à cidres et des variétés acidulées donnant un jus pauvre en sucre et acidulé pour donner de la fraîcheur.
Elaboration
Le jus de pomme pasteurisé est un cidre que l'on fait chauffer à 65°C juste après le soutirage sous chapeau et avant fermentation. |
Conseil pour la consommation
Ce produit non alcoolisé est utilisé comme boisson et peut-être consommé par toute la famille.
Il peut également être utilisé sous forme de glaçon pour rafraîchir un verre de Calvados à l'apéritif.
Nos tarifs en boutique
Jus de pomme (100 cl) | |||
A la bouteille | 2.60 € | 6 bouteilles (en carton) | 14.70 € |